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Consejos para Moler/Picar
El Moledor de carne es una parte critica de cualquier operacion. ¡Su producto sera cortado correctamente, o arruinado! El mejor consejo es que vigile su máquina y sus herramientas de corte. Unas cuantas medidas preventivas le pueden dar una calidad constante y una buena producción, dia tras dia. Si su producto no sale libremente del cabezal, luce palido, fluye de nuevo hacia atras a la entrada de la tolva o si la temperatura aumenta, llame a Speco.
Nosotros podemos ayudarle a obtener la mas alta calidad, la mejor definicion de su producto y la mayor producción con las temperaturas mas bajas. ¡Garantizado!
HACER
- Siempre mantenga el Disco y la Cuchilla apareados.
- Siempre mantenga el Disco y la Cuchilla afilados.
- Siempre revise el nivel colocando la Cuchilla en el Disco antes de insertarla en la maquina.
- Siempre mantenga los Discos y las Cuchillas lubricadas, al arrancar la máquina y cuando las tenga almacenadas.
- Siempre use liquido refrigerante cuando este afilando los Discos.
- Siempre inspeccione los Discos y asegurese que todos los orificios estan limpios y que no hallan rajaduras.
- ¡Siempre llame a Speco para las necesidades de su Moledor!
NO HACER
- Nunca mezcle diferentes Cuchillas con diferentes Discos.
- Nunca apriete demasiado el anillo de retencion en la nariz del barril principal de la maquina.
- Nunca opere el Moledor sin el producto. El producto funciona como un lubricante natural. El calor puede subir tan rapidamente que el producto frio puede rajar el Disco.
- Nunca golpee el Disco contra otra cosa para limpiar los orificios.
- Nunca lance los Discos o las Cuchillas.
- ¡Nunca llame a nadie excepto a Speco para las nececidades de su Moledor!
Seguridad
- Siempre inspeccione las piezas por si tienen rajaduras, fracturas por calor, o descoloracion. Nunca opere con piezas que tengan estos defectos.
- ¡Siempre use los procedimientos de etiqueta o candados de la O.S.H.A. cuando este cambiando las Cuchillas o los Discos!
- Siempre use guantes cuando este manipulando las Cuchillas o los Discos.
- Nunca opere con Discos cuyo grosor este por debajo del minimo.
- El cliente es responsable por la seguridad, instalación, y operación del equipo. Es la responsabilidad del usuario el cumplir con todas las regulaciones de O.S.H.A. o de A.P.H.I.S.
¡Importante! Use el mismo juego de Cuchilla y Disco.
Siempre use el Disco y la Cuchilla que van juntos. Si uno se ha gastado un poco y no esta bien nivelado, el otro tambien se ha gastado. Como resultado, es posible usarlos juntos, pero si uno de ellos es apareado con otro miembro que este bien afilado, esta pareja ciertamente no producira un buen producto. En adicion este Tipo de practica probablemente rompera el nuevo miembro, como lo indica el dibujo.
TEL 847-678-4240 | 800-541-5415 | FX 847-678-8037 | CORREO ELECTRONICO: SPECO